2023/06/10

ちょっと怖い培養肉の話。『ミート・ザ・フューチャー〜培養肉で変わる未来の食卓〜』


 『ミート・ザ・フューチャー〜培養肉で変わる未来の食卓〜』。肉をこのまま食べ続けていいのか。アメリカで実用化に向けて開発されている培養肉のドキュメンタリー。ラボで、小さな細胞をもとに、培養し肉を作っていく。環境のことを考えたら、分からんでもないが、ぞわっとした。