合羽橋

　昨年12月、手づくりソーセージに挑戦、ホットドッグを作ったが、パンは既製品。そこで、合羽橋の製菓用品とシュガークラフトの「おかしの森」に行き、ホットドッグとハンバーガーバンズ用の型を買った。「おかしの森」には、製菓用品を中心に1万3000点が揃うが、合羽橋には、調理用品豊富な店が多く点在する。中には一風変わった商品も・・・。

　数年前に買ったのは、風水用のメジャー。店の入口や、暖簾の位置などを測るらしい。最近、使ってないが、あの店この店を図ってみようかな。